Guías Alimentarias
Graficadas en su propio lenguaje
Las sencillas guías alimentarias sintetizan información compleja de los ámbitos nutricional, epidemiológico, económico, antropológico y cultural. Cada país las elabora y actualiza con las nuevas investigaciones científicas, datos poblacionales, de salud y estadísticas alimentarias.
Pirámides, ollas, ruedas y arcoiris son algunos recursos gráficos empleados en el mundo para promover dietas saludables de manera práctica, amigable y respetuosa de sus culturas.
Pirámide Nutricional
La pirámide nutricional es una guía visual que indica la cantidad y frecuencia con que un individuo sano debe consumir a diario los distintos tipos de alimentos para mantener una dieta saludable. Según su valor nutricional, los alimentos se muestran en niveles: en la base, aquellos que se recomienda consumir en mayor proporción, luego, hacia arriba, los que se debe ingerir en menor cantidad. Gracias a su sencillez, la pirámide es fácil de interpretar y de aplicar en la vida diaria.
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Guías Alimetarias para la Población Chilena
Subsecretaría de Salud Pública.
División de Políticas Públicas Saludables y Promoción.
Para tener un peso saludable, come sano y realiza actividad física diariamente.
Pasa menos tiempo frente al computador o la tele y camina a paso rápido, mínimo 30 minutos al día.
Come alimentos con poca sal y saca el salero de la mesa.
Si quieres tener un peso saludable, evita el azúcar, dulces, bebidas y jugos azucarados.
Cuida tu corazón evitando las frituras y alimentos con grasas como cecinas y mayonesa.
Come 5 veces verduras y frutas frescas de distintos colores, cada día.
Para fortalecer tus huesos, consume 3 veces al día lácteos bajos en grasa y azúcar.
Para mantener sano tu corazón, come pescado al horno o a la plancha, 2 veces por semana.
Consume legumbres al menos dos veces por semana, sin mezclarlas con cecinas.
Para mantenerte hidratado, toma 6 a 8 vasos de agua al día.
Lee y compara las etiquetas de los alimentos y prefiere los que tengan menos grasas, azúcar y sal (sodio).
Guías aprobadas por Resolución Exenta Nº 260 que aprueba la Norma General Técnica Nº 148, en mayo de 2013.
"Estudio para revisión y actualización de las guías alimentarias para la población chilena"
La importancia de
los alimentos
Los alimentos son los encargados de entregar los nutrientes que nuestro cuerpo necesita y que es incapaz de autogenerar.
El desayuno, el rey de las comidas
El desayuno es, sin lugar a dudas, la comida más importante del día, por lo tanto, es vital la decisión de qué alimentos comeremos todas las mañanas.
Seguir leyendoIncluso para los hombres con un riesgo alto, una vida saludable podría ayudar a prevenir el cáncer de colon
Se podrían salvar muchas vidas si las personas evitaran beber alcohol y fumar, si comieran mejor y se mantuvieran activa.
Seguir leyendolas bebidas azucaradas con un aumento en la grasa abdominal profunda
Y ese tipo de grasa se asocia con el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedad cardiaca, informan unos investigadores.
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